Todas las personas necesitamos una forma de alimentación adecuada a nuestra personalidad en función del momento que estamos viviendo, como nos sentimos, si tenemos o no energía, si estamos cansados o muy excitados, si dormimos poco o mucho, si nos sentimos agobiados estresados o nerviosos.

Existen muchos ejemplos que muestran la relación de la personalidad con la forma de comer y la elección del alimento.

En ocasiones la comida, y el modo de alimentarnos son intentos de sustituir otro tipo de carencias: afectivas, emocionales, sentimientos de vacío, incomodidad, ansiedad.

Cuando la persona entiende porqué elige ciertos alimentos y porqué descarta otros, hay una elección personal conciente, racional, reflexiva, producto de la comprensión.

OBJETIVOS

- Conocer la relación entre las emociones y su influencia en nuestra manera de alimentarnos. Su implicancia.

- Aplicar los conocimientos en el ámbito personal, educativo y pedagógico.

CONTENIDOS

•  Relación entre personalidad y la forma de alimentarnos.

•  ¿Qué alimentos necesitamos para cada momento?

•  La madurez o inmadurez emocional en relación a la elección del alimento.

•  Comer, devorar, masticar…llenar, tragar. Diferentes maneras de posicionarse a la hora de alimentarnos.

•  La búsqueda del placer y la insatisfacción. Cuando la comida sustituye carencias.

•  Cuando la comida se convierte en el único pensamiento y no podemos decidir con libertad.

•  Reconocer el hambre y la ansiedad.

•  Patrones de infancia e influencia familiar en el modo de alimentarnos.

•  La imagen de nuestro cuerpo. Autoestima y alimentación.

•  Sociedad de abundancia y consumo. Saturación de alimentos e información. ¿Qué es realmente cierto?

•  El dulce asociado a la satisfacción.

•  Los conflictos de peso. El desorden alimentario. Cómo advertir y orientar.